Matkasse – ett måste för den tidsmedvetna.

Matkassar har funnits på marknaden under väldigt många år, först i Sverige att lansera matkassar var den numera välkände aktören Linas Matkasse. De började så tidigt som 2007 med sin verksamhet och har sedan startat vuxit lavinartat år efter år. Under Q1 2021 tog de även klivet att börsnotera bolaget, vilket är ett mycket stort kliv, inte minst för denna typ av verksamhet. Dock har bolaget kantats av en stor rad nya utmanare som dykt upp under åren och vill vara med och slåss om marknadsandelar. Aktörer som HelloFresh, Årstiderna och Middagsfrid är några av de leverantörer av matkassar som tagit stora marknadsandelar på svenska marknaden de senaste åren.

Hur funkar det med en matkasse?

Inledningsvis vill vi verkligen poängtera och betona enkelheten i att prenumerera på en matkasse. Det är precis så det fungerar, det blir en prenumeration där du en gång i veckan får maten levererad för kommande vecka, de allra flesta väljer att ha matkasse fem dagar i veckan för att sedan på helgen göra något annat. Du kan hos de flesta leverantörerna välja fritt bland en rad olika recept veckan innan du ska få din mat levererad, på så vis kan du hitta de rätter som verkar mest intressant och passar just ditt behov bäst.

Därefter kommer maten levererad hem till dörren, är du inte hemma så ställs den utanför och kylvaror levereras i kylda påsar, vilket gör att maten inte blir dålig, även om den skulle bli ståendes en stund innan du kommer hem för att kunna lägga in maten i kylskåpet.

Leverantörerna har ofta olika typer av kampanjer på sina matkassar och ger dig som kund en möjlighet att “prova på” till ett kampanjpris, utan att behöva binda upp dig med bindningstid på något avtal. Detta tycker vi är bra och är ett resultat av hård konkurrens på marknaden, vilket leder till att varje enskild leverantör vill bemöta kunden på bästa sätt och med så stor flexibilitet som bara möjligt!

Vilken matkasse ska jag välja?

Vilken matkasse som du bör välja handlar mycket om vilket behov du har och vilken typ av mat som du föredrar. För dig som är ute efter en simpel husmanskost så är Middagsfrid ett mycket gott alternativ på matkasse, faktum är att de även var det företag som var först i världen med att erbjuda matkassar, kul tycker vi!

Har du allergier, är vegan eller vegetarian, inte klarar av laktos eller söker en barnanpassad matkasse? Ja, då är Linas matkasse ett utmärkt alternativ, där får du möjligheten att sortera fram recept utifrån förinställda parametrar som t.ex. enbart visa vegetarisk kost. Detta gör det mycket enklare för dig som har speciella önskemål att se vilka recept som finns att välja på för denna veckan för din matkasse.

När det kommer till att välja fritt så har även HelloFresh en mycket smidig lösning där du varje vecka får upp 18 st unika recept där du kan blanda och välja helt fritt vilka som du föredrar, är du inte allt för kräsen med mat så kan vi nästan garantera dig att du kommer lyckas skrapa ihop fem olika recept för veckan.

Hitta en matkasse som levererar dit du bor

Innan du lägger ner allt för mycket tid på att hitta den leverantör av matkassar som verkar passa ditt behov mest och dina önskemål på kost så bör du börja med att kika så att du kan få matkassar levererad till just din adress. Bor du i en storstad (Stockholm, Göteborg eller Malmö) så kan du vara ganska trygg med att samtliga aktörer verkar i ditt område. Om du däremot bor i en mindre stad som exempelvis (Varberg, Karlskoga eller Finspång) så rekommenderar vi starkt att börja med att mata in ditt postnummer på respektive hemsida och därefter börja sortera mellan vilka leverantörer som är aktuella och levererar matkassar till ditt område.

Hur vi testar de olika matkassarna

När det kommer till att testa de olika matkassarna och skriva recensioner så måste vi självklart först ha testat de själva. Vi som skriver innehållet på sajten har ett personligt intresse för mat och matlagning, så att starta denna typ av sida föll sig väldigt naturligt. Därmed hade vi redan en del erfarenhet av olika matkassar men hade givetvis inte provat samtliga aktörer på marknaden, vilket vi nu några år senare däremot har gjort.

Saker som vi kollar på när vi ska utvärdera en matkassar är exempelvis

  • Kvalitet – För oss kvaliteten på maten oerhört viktig. Vi kollar vilken typ av märke på främst proteinkällorna som kyckling, kött och fisk som de använder. När det kommer till kolhydraterna som ris, pasta och bulgur så har de flesta aktörerna sina egna förpackningar med egen logotyp, vilket gör det svårt att veta ursprunget. När det rör proteinkällan så kollar vi både smak och ursprung.
  • Ekologiskt och närodlat – Något som vi föredrar och tyvärr även saknar hos många av leverantörerna idag är mer ekologiskt och närodlat. Vi försöker att dra vårt strå till stacken och vill därför värna om vår miljö och även djuren.
  • Priser – Givetvis är priset en stor faktor, inte minst nu efter att råvarorna och priserna på mat gått upp oerhört mycket i takt med inflationen. Där tar vi fram portionspriser som vi sedan listar på respektive recensionssajt.
  • Upptagningsområde – Hur stor del av Sverige erbjuder leverantören att leverera matkassar? Desto större område, desto högre betyg ifrån oss. Vi tycker att alla ska få möjligheten att ta del av dessa fantastiska matkassar!

Ovan ser ni de främsta punkterna som vi kikar på. Även om varje enskild punkt inte är avgörande i sig så blir en samlad bedömning tillsammans med en rad mindre viktiga faktorer som avgör hur och i vilken ordning vi lista de olika matkassarna.

Fördelar med matkassar

Fördelarna med en matkasse är många och listan kan göras lång. De enligt oss viktigaste parametrarna är dock dessa:

  • Prisvärt – Det är faktiskt inte dyrare att prenumera på matkassar än att köpa maten själv på din lokala mataffär och laga den själv, det visade sig i vår senaste undersökning som gjorde under våren 2022.
  • Enkelt – Det är väldigt enkelt att laga mat och vi alla kan nog känna igen oss i tiden tar faktiskt tar att sitta och fundera på vad man ska äta nästa vecka, vilka inköp som måste göras och komma på nya idéer på maträtter.
  • Tidseffektivt – Som ovan nämnt så sparar du mycket tid på att slippa sitta och fundera på vad du ska äta varje vecka. Många är vi inte utbildade kockar heller och man fastnar lätt i att äta “samma mat” vecka efter vecka och år efter år. Därför har vi fått många människor som sagt till oss att det gjort hela saken med mat oerhört roligare och det blir gott igen, mer än bara ett nödvändigt ont för att bli mätt.

Listan kan som sagt göras lång men ovan är de punkter som vi anser är de största anledningarna till att testa en matkasse. Leverantörerna har löpande även erbjudanden om olika kampanjer där du får testa på utan att binda upp dig på något långt avtal eller köpa många matkassar för att få testa.


Vanliga frågor och svar

Vad för typ av matkassar finns det?

Det finns en mängd olika matkassar, detta p.g.a. den konkurrens som blivit på marknaden, vilket i sin tur gynnar dig som slutkund som både får ett bättre pris men även ett större utbud med fler möjligheter att anpassa din egen matkasse utifrån dina behov och önskemål.

Det finns idag allt ifrån vegetariska och veganska matkassar till matkassar som är barnanpassade eller med fokus på dig som tränar hårt och vill ha en specialanpassad kost utifrån din träning.

Vilken är den billigaste matkassen?

Den billigaste matkassen som vi just nu har hittat är Middagsfrids Originalkasse som enbart kostar 32 kr/portion. Det tycker vi är ett mycket rimligt pris för att få färdiga recept och all råvara som behövs levererad hem till dörren.

Hur vet jag om jag kan få matkasse hem till mig?

Det enklaste sättet att ta reda på om du har möjlighet att få matkasse levererad hem till dig är att surfa in på leverantörens hemsida och knappa in ditt postnummer, där får du snabbt och smidigt svar på om du kan få deras matkasse levererad dit du bor eller ej.

Är det dyrare att köpa matkassar än att köpa mat själv och laga?

Vi gjorde vår senaste undersökning under våren 2022 och där var faktiskt det enkla svaret, nej. Det är inte dyrare att köpa matkassar än att köpa maten på din lokala ICA-butik och laga den själv. Detta p.g.a. att leverantörerna distribuerar så pass stora mängder råvara och därmed kan pressa priserna rejält vid inköp och på så vis göra bra vinstmarginal på råvaran och det “enda” mer de har i kostnad är recepten som ska framställas till dig som kund. Därför rekommenderar vi verkligen dig som inte provat matkasse att testa.

Är det bindningstid på matkassar?

Hos de största leverantörerna och de som vi valt att recensera på sajten så är svaret nej. Du har däremot ofta en uppsägningstid då du planerar dina matkassar veckan innan maten levereras så att de har möjlighet att köpa in de råvaror som behövs för att leverera hem till dig dagen innan kommande vecka börjar. Du kan därmed när som helst avsluta ditt avtal om du inte är nöjd och vi rekommenderar att i alla fall prova två eller tre olika leverantörer på marknaden för att jämföra och se vilken som du föredrar. Vi hoppas dock kunna underlätta ditt val med hjälp av denna sajt!